Vous souhaitez mettre vos compétences professionnelles au profit d'une institution active dans le domaine de la santé mentale, vous êtes engagé(e) et responsable. Alors vous êtes peut-être le nouveau membre qui viendra compléter notre équipe de la cuisine du site hospitalier dans la fonction de
Cuisinier(ère) en diététique à 70%
LA MISSION
La mission du/de la cuisinier/ère est de confectionner les repas pour les patients et le personnel de l'établissement. A la demande du personnel médical et de la diététicienne, il/elle prépare des régimes spéciaux pour les patients. Le/la cuisinier/ère participe également à la composition des menus et élabore les adaptations de ce derniers. Il/elle doit aussi garantir la qualité des produits et le respect des normes HACCP.
NOUS OFFRONS
La Fondation de Nant est une institution privée reconnue d'intérêt public, chargée par l'Etat d'organiser et dispenser des soins psychiatriques dans la région de l'Est vaudois. La cuisine basée sur site hospitalier fournit les repas pour les services hospitaliers des trois âges à savoir la pédopsychiatrie, la psychiatrie adulte ainsi que la psychogériatrie, ce qui représente environ 80 lits. Nous offrons un cadre de travail agréable, au sein d'une équipe motivée, ouverte à l'amélioration continue et à la formation.
NOUS CHERCHONS
Une personne détentrice d'un CFC de cuisinier en diététique (ou titre jugé équivalent) ainsi qu'une expérience de 3 ans minimum dans le domaine de la cuisine de collectivité. De plus, nous recherchons une personne ayant le sens des responsabilités, de la rigueur, une bonne gestion du stress et de la créativité. Vous devez également être une personne dynamique avec un bon esprit d'équipe et de collaboration. Une maîtrise écrite et orale du français est demandée, ainsi que la capacité à s'adapter à un horaire irrégulier ou de weekend. Finalement, nous souhaiterions travailler avec une personne qui soit autonome et flexible, ainsi que véhiculée.
Entrée en fonction
1er juillet 2022
Conditions d'engagement
Selon la Convention Collective de Travail dans le secteur parapublic vaudois.
Lieu de travail :
Corsier-sur-Vevey
Renseignements auprès de
Céline Aeby, psychologue du travail
021 / 965 70 28
Délai de postulation
1er avril 2022
Dans la mesure où toutes nos candidatures sont traitées de manière électronique, nous vous remercions de postuler exclusivement par internet (www.nant.ch/emploi), en nous adressant un dossier complet accompagné d'une lettre de motivation.